Cuisinier/Cuisinière

CECI EST UNE OFFRE D'EMPLOI À TEMPS PARTIEL, SUR APPEL *Taux horaire de 29,66 $ (horaire de travail connu deux semaines en avance). Durée d’affichage : jusqu'au 28 août 2026 Date d’entrée en fonction : 7 septembre 2026 Adresse de l’emploi : 11900 Avenue Armand-Chaput, Montréal - H1C 1S7 (Rivière-des-Prairies) Qui sommes-nous? Le ministère de la Sécurité intérieure (MSI) est responsable d'assurer la sécurité du Québec par la prévention, l'intervention et le partenariat, dans différents secteurs, dont les services correctionnels, la sécurité civile, la sécurité incendie, la coordination et lutte contre la criminalité, l'organisation policière et service de sécurité, et l’expertise judiciaire et médicolégale. Fonctions principales Élaborer des menus en tenant compte des besoins nutritionnels, différentes diètes spéciales (médicales ou religieuses) de la clientèle; Préparer des repas équilibrés et variés pour l'établissement de détention (production d'environ 1 800 repas par jour); Veiller à la bonne gestion des stocks et à l’utilisation optimale des denrées et au respect strict des normes d’hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité du travail; Collaborer avec l’équipe du service d'alimentation travaillant dans un environnement carcéral. Avantages Climat de travail positif et calme Allocation d'ambiance Prime de soir et de nuit Prime de fin de semaine Programme d’aide aux employés Repas et uniformes fournis Stationnement gratuit Endroit desservi par le transport en commun (autobus) Contrat d'une durée d'un an avec possibilité de prolongation. Après un an à l'emploi, vous aurez accès à plus d'avantages, tels que: congés de maladie, assurances, banque de vacances et participation au régime de retraite gouvernemental. Exigences : Détenir un diplôme d'études professionnelles avec spécialisation en cuisine (boucherie, cuisine, cuisine du marché, pâtisserie, restauration) + avoir deux ans d'expérience comme cuisinier. ou Détenir un diplôme d'études secondaires + avoir quatre ans d'expérience comme cuisinier. ou Avoir réussi des études de niveau secondaire équivalant à une 3e année du secondaire dans la spécialisation d’auxiliaire en cuisine professionnelle + avoir six ans d’expérience pertinente aux attributions de cuisinier. Être autorisé(e) à travailler au Canada avec un permis de travail OUVERT. Si vous êtes en attente de la preuve de votre statut de résident permanent ou du permis de travail, vous pouvez soumettre votre candidature; Avoir les équivalences si votre formation est hors Canada; Ne pas avoir de casier judiciaire; Avoir une connaissance du français appropriée aux fonctions. Pour obtenir des informations supplémentaires, vous pouvez communiquer avec Jihane Fadel à l’adresse courriel : [email protected] - Tél. : (514) 494-3930 poste 55150.

Develop menus based on nutritional and special dietary needs and prepare approximately 1,800 balanced meals daily for a detention facility. Manage stocks and ensure strict adherence to hygiene, health, and safety standards within a correctional environment.

Requires a professional diploma in cooking with 2 years of experience, a high school diploma with 4 years of experience, or equivalent training with 6 years of experience. Candidates must have a valid open work permit, no criminal record, and a functional knowledge of French.

• Positive and calm work environment • Atmosphere allowance • Evening and night shift premiums • Weekend premium • Employee assistance program • Meals and uniforms provided • Free parking • Public transport access • Sick leave • Insurance • Vacation bank • Government pension plan

• Gestion des stocksSouhaitée

Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.

• Menu Planning
• Nutritional Analysis
• Dietary Management
• Mass Meal Production
• Inventory Management
• Hygiene and Sanitation Standards
• Occupational Health and Safety
• Culinary Arts
• Butchery
• Pastry
• French Language

• Food & Beverage
• Government & Public Sector
• Security & Safety
• Hospitality
• Trades

Formation minimale

Études secondaires

Expérience minimale

2+ ans

Postuler avant le

16 sept. 2026

Langue de l’offre

français

Heures de travail

40 heures par semaine

Niveau d’expérience

Not Applicable

Mode de candidature

La candidature directe est offerte