Commis débarrasseur(euse)

Résumé du poste

The busser is responsible for maintaining table cleanliness, resetting service stations, and ensuring a high-quality dining experience for guests. They also assist with room logistics and maintain safety and hygiene standards throughout the venue.

Détails du poste

Levy Canada est le traiteur exclusif du Centre Bell, lieu de résidence des Canadiens de Montréal et de la compagnie de production evenko. Levy se spécialise dans la restauration d’aréna et stade d’équipes de sports à travers l’Amérique du Nord. Évoluant dans un contexte exceptionnel, vous aurez la chance de travailler à la réussite d’événements d’envergures tel que les matchs de hockey, les spectacles et les nombreux événements privés. Assisté d’une équipe de gestionnaire chevronné, le candidat évoluera dans un environnement dynamique qu’est l’événementiel. Nous désirons assurer à nos clients une expérience gastronomique mémorable. Êtes-vous la personne qu’il nous faut ? Responsabilités * Expérience client : Contribuer à créer une expérience d'accueil unique, agréable et mémorable au sein du restaurant. * Entretien des tables : Débarrasser et nettoyer rapidement les tables et les couverts souillés après le départ des clients. * Dressage de la salle : Replacer les tables et réinstaller le service de table complet de manière constante et conforme aux standards. * Gestion des stations et inventaires : Maintenir la propreté et assurer l'approvisionnement des stations de service, en continu pour chaque période de repas (coutellerie, verrerie, linge de table et serviettes, condiments). * Logistique de salle : Essuyer les banquettes et les chaises, déplacer le mobilier au besoin pour faciliter le nettoyage complet des planchers. * Conformité légale : Respecter et appliquer les standards établis en matière de service responsable d’alcool. * Sécurité et propreté : Promouvoir et maintenir un environnement de travail propre et sécuritaire pour les invités et les collègues. Respecter les normes de qualité, d'hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire. * Polyvalence : Exécuter toute autre tâche connexe assignée par la direction. Exigences * Aptitudes professionnelles : Attitude positive, comportement professionnel, courtoisie et rigueur (souci du détail). * Communication : Bonnes aptitudes de communication et habileté à travailler en équipe. * Résistance au stress : Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique, achalandé et à s'adapter aux changements de priorités. * Qualités personnelles : Autonomie, initiative, intégrité, dynamisme et orientation vers la qualité du service. * Exigences physiques : Capacité à bouger, soulever, transporter et déplacer des charges allant jusqu'à 50 livres sans assistance. * Flexibilité : Être disponible pour minimum 75% des matchs à domicile des Canadiens de Montréal ainsi que pour un nombre minimal d'événements et de spectacles.

Ce que vous ferez

The busser is responsible for maintaining table cleanliness, resetting service stations, and ensuring a high-quality dining experience for guests. They also assist with room logistics and maintain safety and hygiene standards throughout the venue.

Exigences

Candidates must possess a positive attitude, strong communication skills, and the ability to work effectively in a fast-paced environment. Physical capability to lift and move up to 50 pounds is required, along with availability for the majority of Montreal Canadiens home games.

Compétences indiquées

• Service à la clientèle · Souhaitée
• Travail d’équipe · Souhaitée
• Cleaning · Souhaitée
• adaptability · Souhaitée
• Salubrité alimentaire · Souhaitée
• Communication · Souhaitée
• Physical stamina · Souhaitée
• Gestion des stocks · Souhaitée

Autres compétences pertinentes

Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.

• Customer service
• Table maintenance
• Cleaning
• Inventory management
• Teamwork
• Communication
• Stress management
• Adaptability
• Physical stamina
• Food safety
• Hygiene standards
• Professionalism
• Physical Stamina
• Positivity
• Service Standards
• Cleanliness
• Customer Service
• Food Services
• Event Management
• Food Safety And Sanitation
• Inventory Control
• Inventory Management
• Operations
• Stress Management
• Safety Standards

Domaines d’emploi

• Hospitality
• Food & Beverage
• Customer Service & Support
• Sports & Recreation
• Restaurant Busser
• Busser / Banquet Worker / Cafeteria Attendant
• Food Service Counter Attendants
• Dining Room and Cafeteria Attendants and Bartender Helpers

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