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Détails du poste

Prépare les aliments conformément aux normes, directives et réglementations de l’entreprise, ainsi qu’aux politiques et procédures établies. Veille à ce qu’un service alimentaire de qualité soit assuré en tout temps. Principales tâches et responsabilités : * Préparer, précuire et/ou cuire les aliments selon les directives reçues. * Préparer la « mise en place » (disposition des aliments, garnitures, sauces, plats, ustensiles, etc.) ainsi que les autres produits nécessaires à une production à volume élevé. * Nettoyer l’équipement de cuisine après utilisation, conformément aux politiques et procédures de santé et de sécurité. * Étiqueter, dater, entreposer et faire la rotation des produits alimentaires et des boissons dans les espaces de rangement appropriés. * Communiquer efficacement avec tous les services opérationnels concernés. * Signaler immédiatement au superviseur les travaux d’entretien nécessaires, les équipements défectueux ou les accidents. * Effectuer toute autre tâche assignée ou demandée. Qualifications : Vous pensez avoir les compétences nécessaires pour être l’un de nos cuisiniers? Nous sommes déterminés à recruter les meilleurs talents pour ce poste. Voici les critères qui nous permettront de déterminer votre réussite dans cette fonction : * Expérience avérée en cuisine, notamment à titre de cuisinier dans un restaurant ou de cuisinier à la préparation. * Certification en salubrité alimentaire obligatoire. * Certificat ou diplôme obtenu auprès d’une école de cuisine reconnue. * Excellente connaissance des différentes méthodes de cuisson, des ingrédients, de l’équipement et des procédures. * Précision et rapidité dans l’exécution des tâches assignées. * Bonne connaissance des meilleures pratiques de l’industrie. * Capacité à travailler de façon autonome et en équipe. * Excellentes aptitudes en communication écrite et orale. * Capacité physique à accomplir les tâches liées au poste. Le salariale horaire pour ce poste est 22,00$ CAD. La rémunération finale sera déterminée en fonction des compétences, de l’expérience, des qualifications et de l’équité interne. Nous nous engageons à offrir une rémunération concurrentielle et à respecter toutes les lois applicables en matière de transparence salariale. De plus amples renseignements sur notre programme de rémunération globale seront partagés par l’équipe d’Acquisition de talents au cours du processus d’embauche. L’expérience de travail au Canada n’est pas requise pour ce poste. Veuillez noter que des outils basés sur l’intelligence artificielle peuvent être utilisés à certaines étapes du processus de recrutement et de présélection des candidatures.

Ce que vous ferez

The cook is responsible for preparing and cooking food according to company standards while maintaining a clean and safe kitchen environment. They must also manage inventory, communicate with operational departments, and report any equipment issues to supervisors.

Exigences

Candidates must have proven kitchen experience and a recognized culinary diploma or certificate. A mandatory food safety certification is required, along with strong knowledge of cooking methods and the ability to work both independently and as part of a team.

Compétences indiquées

• Gestion du temps · Souhaitée
• Travail d’équipe · Souhaitée
• Salubrité alimentaire · Souhaitée
• Communication · Souhaitée
• Gestion des stocks · Souhaitée

Autres compétences pertinentes

Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.

• Food preparation
• Cooking techniques
• Food safety
• Kitchen equipment maintenance
• Inventory management
• Communication
• Teamwork
• Time management
• Sanitation
• Culinary arts
• High Volume Production
• Equipment Maintenance
• Food Safety Certification
• Cooking
• Culinary Arts
• Food Safety And Sanitation
• Food Preparation
• Inventory Management
• Mise En Place
• Time Management

Domaines d’emploi

• Food & Beverage
• Hospitality
• Trades
• Cook
• Cooks
• Cooks, Restaurant